ad3.co.il | עד3 מתכונים    
כניסה לעריכת מתכונים
 

   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   

מתכונים   >   מנה ראשונה   >   מרקים   >   מרק ירקות פשוט

מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק ירקות פשוט

מרק ירקות פשוט




רגע לפני שתכינו מרק, בדקו את המתכון שלי
מרק ירקות פשוט להכנה וטעים , עוד מתכונים למרקים - מתכון ירקות דיאטטי, מתכון שכיף לבשל אותו .... מלא ויטמינים, מינרלים וסיבים ומעט קלוריות
מתכון ש מפיק ריח נעים בבית
אידיאלי לארוחת ערב , ליום גשום וקר,לחודשי חורף, מה עושים כאשר מזג אויר סוער בחוץ
רצים למטבח ומכינים מרק, השאלה איזה מרק, מרק לא טעים מאיזה שקית עם חומרים מלאכותיים או מרק ירקות מושקע.
נחשתם נכון, עדיף מרק טוב
המצרכים: 2 קישואים, 2 גזרים ( הגזר עשיר בבטא-קרוטן) , 2 תפוחי אדמה , 2 בטטה גדולה , 2 בצלים , חתיכת דלעת , כף מרק עוף פרווה לא חובה , פטרוזיליה וכוזברה לפי הטעם, כפית שטוחה של תבלין כורכום , מלח , פלפל, כף שמן זית
חותכים את הירקות לקוביות קטנות , מוסיפים מים לסיר ומבשלים על אש קטנה במשך 45 דקות.
מאד חשוב להקפיד על בישול איטי.
לקראת סוף הבישול ריח נפלא בכל הבית! לאכול מרק היא הדרך הקלה ביותר להינות ממגוון רחב של ירקות. במתכון הזה אתם יכולים להוסיף פסטה, זה יהפוך למרק משביע.
מנות:    עסקית
כשר:    פרווה
מרק ירקות
מרק ירקות קל להכנה, מתכון קלאסי לחורף , מזין ומחמם 
לפעמים לאותו מתכון בסיסי אני מוסיפה חופן גריסים ו-2 פולקה של עוף , המרק יותר עשיר ויותר סמיך, 
יש לציין , זמן בישול לא משתנה.

מרק בעונת החורף
מרק תמיד טוב בחורף הירקות מלאים ויטמינים , מינרלים , סיבים ,
הם מומלצים במיוחד בכל תפריט ובכל גיל , חשוב שהם יהיו במקום נכבד בתפריטינו. 
אולי אתם מעוניינים להרחיב את הידע שלכם בנושא המרק, מתי אנשים התחילו לאכול מרקים ,
איך בישלו אותו בעבר, אספנו חומר מעניין מהאנציקלופדיה החופשית, הנה חלק מהערך מרק מויקיפדיה.

מרק הוא תבשיל נוזלי המקבל את טעמו ממרכיבים שונים שהתבשלו בנוזל. 
המרק, בדרך כלל, נלגם חם, אך ישנם מרקים הנלגמים קרים, ביניהם גם מרקים מתוקים המוגשים לקינוח.
טעמו של המרק נוצר על ידי מיצוי טעמם של המרכיבים המתבשלים בו,תוך כדי הבישול, 
ובעזרת המרק ניתן למצות את טעמם של מאכלים שבצורה אחרת קשה לאכול אותם,
כגון חלקי בשר קשה, גרעינים, דגנים ושורשים. את המרקים מכינים ממגוון רחב מאוד של מרכיבים.
המרק נאכל כבר בימי קדם, עוד לפני שהומצא הסיר. אז בושל המרק בתוך בורות שלתוכם הוכנסו אבנים לוהטות או הוכן בתוך קיבותיהם של בעלי חיים. 
תקופות רבות נחשב המרק ל"אוכל של עניים", כיוון שאף אם המרק היה דל במרכיבים תזונתיים, 
הנוזלים שבו מילאו את הקיבה. כמו כן, המרק זול במיוחד מפני שרובו הוא מים וניתן להכין אותו משאריות של מאכלים אחרים.
כיום ניתן לפשט את הכנת המרק באמצעות אבקות המרק המאפשרות הכנה מהירה או תיבול מן המוכן.
ניתן להוסיף למרק תוספות שונות כדוגמת קרוטונים, אטריות (לוקשים), חלה, שקדי מרק, קרעפלך, קניידלאך ועוד.

 

מרק ירקות

יתרונות תזונתי של מרק 


לחמם את הגוף ואפילו לרפא שפעת. אבל צריך גם לדעת להיזהר, בעיקר מתוספות בדמות קרוטונים.

מרק עדשים כתומות


הטעם פשוט נפלא, מומלץ ותזכרו זה קל מאד להכין .


מתכון מרק דגים תאילנדי


כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן.


מרק ירקות ללא אבקת מרק

מרק טבעי ועשיר הוא תרופת סבתא מופלאה לימי החורף.


מרק בצל ופטריות

 

מגישים את המרק עם קרוטונים ועלי שמיר קצוצים.

 

מרק סיני תירס

 

טוחנים בבלנדר את התירס.

המרק של חלי ממן

 

מרק נפלא יש בו הכל, כרוב, קישוא, סלרי, ברוקולי, תבלינים  וכו'...


 

 

מרקים בשרים

מרק הודו עם גריסים

 

מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם.

 

מרק עם כדורי עוף

 

מרק ירקות עם כדורי חזה עוף.

 

מרק ירקות עם עוף

 

מרק טוב לכל המשפחה, מרק מרפא הצטננות ושפעת.

 

מתכון למרק תפוחי אדמה ובשר

 

מרק איכותי עם בשר משובח.

 

מרק עם כדורי בשר

 

לא צריך להוסיף ביצה לתערובת הבשר, אפשר ללוש ולחבר את המסה בעזרת חלבוני הבשר.

 

  

מרקים לתינוקות – גם לתינוק שלכם אפשרי ומומלץ להכין מרקים טעימים ומזינים

מרק ירקות הראשון לתינוק

 

המרק הראשון לתינוק

מרק ירקות לתינוקות

 

מרק ירקות לתינוק

 מרק בצל צרפתי

מרשם כשר חלבי

מחקרים מאשרים את מה שסבתא שלכם אומרת לכם כבר שנים: מרק עוף הוא התרופה האולטימטיבית לכל מחלות החורף.

הוא מחזק בעת מחלה ומרומם את הגוף והנפש בצהרי חורף קרירים. יפה עירון-קוץ עושה כבוד למרק השום הפריזאי

עוף שלם עם מלא ירקות ועלי דפנה 

עדשים כתומות הן כמו קסם של הטבע

הכנה מהירה טעם נפלא של שילוב של שמנת עם שום
המון קלוריות

מרק צמחוני טעים

דוגמה למרק עם מינימום מרכיבים אבל מקסימום טעם.

מרק אספרגוס קטיפתי עם מרווה, תימין גבינת ריקוטה ועירית קצוצה

מתכון אמיתי בטעם של פעם

מרק פטריות סמיך עם תוספות מפנקות. פרוסה של לחם טוב ליד - ויש לכם ארוחת ערב מושלמת ליום גשום

מרק הוא מאכל חורפי קלאסי, שאינו משמין ומחמם את הגוף. אז למה שלא יהיה גם בריא? זרעי צ'יה ומזונות על יכולים לספק טוויסט לארוחה

אתר מועצת הצמחים
1. בסיר רחב מחממים בחום בינוני את השמן ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב עד שייעשה שקוף, אך לא זהוב (כ- 7 דקות).
2. מוסיפים את הפלפל החריף, השום ופרוסות הגזר וממשיכים לבשל ולערבב כ-5 דקות נוספות.
3. מוסיפים את הבטטה, הדלעת, העדשים, הנוזלים וקליפת הלימון ומתבלים בעדינות. מבשלים כשהסיר מכוסה במשך כ – 30 דקות עד שהירקות מתרככים. במהלך הבישול מנקים את הקצף מידי פעם.
4. מתקנים את התיבול, מוציאים את קליפת הלימון ומגישים עם הכוסברה או הפטרוזיליה


החורף מתקרב ואיתו זמנם הבלתי מעורער של המרקים. עז תלם עם 10 טיפים בדרך למרק מושלם: באילו ירקות להשתמש, מתי להוסיף מלח, איזה מרכיב כל מרק עדשים צריך ומה המרק המהיר שכולם חייבים להכיר

מאמר זה משתמש בחומר מהמאמר מרק מויקיפדיה, ששוחרר לשימוש תחת הרישיון Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.

   מרקים    בישול בריא    תפריט בריא    תפריט חורפי    תזונה בריאה     
 

מנה ראשונה

    מרקים
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק ירקות לקוסקוס מתכון מרק ירקות לקוסקוס מתכון
      חומרים למרק ירקות :
2 בצלים 3 תפוחי אדמה , חצי כרוב ירוק , 4 קישואים , 4 גזרים, חתיכת דלעת , כוס גרגירי חומוס מבושל, כוסברה , נענע , פלפל, מלח ,קצת סלרי , 2 כפות שמן זית , נענע וכוסברה , 3 כפות רסק עגבניות על מנת לקבל רוטב אדום .
אופן ההכנה...

        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק קניידלך לפסח מרק קניידלך לפסח
      רוצים לראות איך להכין מרק דגים עם קניידלך ?
המתכון הוא בסרטון לכן אתם יכולים לראות בדיוק איך לבצע אותו ואפילו כמה פעמים....

        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק עגבניות   מרק עגבניות
      מרק עגבניות טוב ומהיר להכנה, מתאים לחורף וגם לקיץ , אפשר לאכול אותו קר ואפשר גם חם
יש לי מתכון פשוט שלאורך כל השנה אני עושה בו מעט שינויים קלים לפי הטעם.
לדוגמא:לפעמים אני מוסיפה למרק אורז לפעמים פסטה, שועית וכו ...
רשימ...

        מרק עדשים כתומות ועגבניות
      מרק זה טוב בחורף
מתכון פשוט וקל להכנה ...

        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק עוף עם אטריות מרק עוף עם אטריות
      מחפשים מתכון טעים, וקל להכנה
מתכון חורפי - מרק עוף לכל עת. המצרכים הדרושים : גזר, תפוחי אדמה,קישואים,שורש של פטרוזיליה, עוף טריא שמוסיף טעם של פעם....שמים את כל הירקות בתחתית הסיר,חלקי העוף מעל הירקות ומבשלים בין שעה לחצי שעה...
אפשר להשתמש בנוד...

        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון קניידלעך לפסח מתכון קניידלעך לפסח
      להכין את הקמח מצות , שמן קנולב , ביצים ....הכנה פשוטה ומהירה , סוד של הקניידלעך מתחיל בתוספת אבקת אפיה , הקניידלעך יוצאים אוורירים וטעימים .......
        מרק כורדי , חמוסתה
      כורדיסטן - המרק הכורדי המפורסם. תכינו את המרק גם לימי חג , לימי ם חורפים .....פשוט מרק טעים ובריא ...
        מרק תרד ושמנת מתוקה
      מאדים בסיר עם החמאה את הבצל ו- ½ מכמות השום. מוסיפים את היין והחלב ומתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל. מרתיחים את המרק, "קושרים" בבלילת הקמח ומבשלים כ- 10 דקות על אש ......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק בצל מתכון מרק בצל
      זהו מרק בסגנון צרפתי , מרק חלבי עם חמאה וגבינה , טעם נפלא ! ...
        מתכון למרק בצל עם שמן זית
      ההכנה חותכים את הבצל .......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק בצל צרפתי מבית מרק בצל צרפתי מבית
      מאדים את הבצל ב - 100 גר' חמאה על אש גבוהה עם הפלפל האנגלי ועלי הדפנה. מוסיפים את היין ומצמצמים מעט. מוסיפים 2 ליטר ציר עוף או מים + 2 כפות אבקת מרק עוף. מבשלים על אש נמוכה כ......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק אפונה מוקרם עם קוביות עגבניה, פסטה ועלעלי בזיליקום מרק אפונה מוקרם עם קוביות עגבניה, פסטה ועלעלי בזיליקום
      מחממים סיר עם מעט שמן זית, מאדם בתוכו את הבצל, השום, הסלרי והפטרוזיליה. לאחר 5 דק', מוסיפים את האפונה והמ.....
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » נזיד עדשים לימי החורף הקרים נזיד עדשים לימי החורף הקרים
      מבשלים במים עם מעט אבקת מרק עוף את העדשים הירוקים והאדומים בערך כחצי שעה עד לריכוך עדין......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק קרם אספרגוס מדהים לימים הקרים מבית מרק קרם אספרגוס מדהים לימים הקרים מבית "מבשלים חוויה"
      קוטמים את פרחי האספרגוס ומניחים בקערה עם מים רותחים. מאדים בסיר מרק את הירקות עם המרגרינה ומוסיפים מים כ-3 ס"מ מעל גובה הירקות. מבשלים עד......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק ירקות מתכון מרק ירקות
      איך מכינים מרק ירקות? החומרים ל-6 מנות: 2 בצלים בינוניים, 2 תפוחי אדמה גדולים, 2 גזרים בינוניים, 4-5 פרחי כרובית...
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק ברוקולי עם בצל מתכון מרק ברוקולי עם בצל
      הברוקולי עשיר בחומצה פולית וסלוניים , ידוע שהברוקולי יכול למנוע סרטן ..... חפשו מתכונים עם ברוקולי ......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק  תירס קטיפתי מתכון מרק תירס קטיפתי
      מסננים את התירס ושומרים את הנוזל. מזהיבים קלות את הבצל ומוסיפים את התירס ממשיכים בטיגון ומוסיפים את אבקת המרק והקמח מערבבים ומוסיפים את המים ומיץ של התירס (אפשר להרתיח חצי מכמות המים לזרוז הבישול ...
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק מיסו יפני מדהים לימי החורף הקרים מרק מיסו יפני מדהים לימי החורף הקרים
      משרים את פטריות השיטקה בקערה עם מים רותחים כ - 20 דק'. מוציאים את הפטריות מהמים וחותכים לרצועות דקות. מטגנים בסיר עם מעט שמן את החלק הלבן של הבצל הירוק, מוסיפים את הפטריות החתוכות.......
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק דלעת חלבי מתכון מרק דלעת חלבי
      75 קלוריות למנהכון דיאט - חומד750 גרם דלעת (חתוך גס) 2 גזרים (חתוך גס)ים ...... יש לציין שהדלעת מעולה לאולקוס ודלקת המעיים . ...
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק בצל מושחם מתכון מרק בצל מושחם
      מתכון מרק בצל מושחם מרק בצל מוקרם עם יין לבן. מתכון מרק פשוט 6 מנות - 140 קלוריות למנה מצרכים 3 בצלים פרוסים לחצאי טבעות .... ...
        מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מתכון מרק תירס מתכון מרק תירס
      מתכון פשוט וטעים לימים קרים, במידה ואתם רוצים לקבל מרק עשיר יותר : מרק תירס מוקרם , אפשר להוסיף למרק שמנת - מתכון טעים וקל להכנה ...
        מתכון עוף אמיתי
      מרק בריא , רצוי לאכול עף בלי עור , העור מוסיף שומן מיותר למנה - קל להכנה - עוף בסיר : מצרכים ל-4 מנות: 2 בצלים בינוניים 2 גבעולי סלרי על עליהם .... ...
        מרק עוף - הפנצילין היהודי
      טוב לחורף . מרק עף עם ירקות ...
        מתכון מרק קישואים דיאטטי
      מרק ירקות, מרקים,מתכון למרק,מרק קישואים,מרק מתכונים...
        מרק עוף נוסח תימן
      אי אפשר חורף בלי מרק עוף , המרק תימני הוא נפלא : עשיר בירקות .....והטעם שלו סוף הדרך !...


   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   
 הוסף    למתכונים. בעל עסק: פתח כרטיס לניהול    במתכונים,
כניסה לעריכת מתכונים
 
 דף הבית  לוח רכב  לוח דרושים  לוח דירות למכירה   לוח דירות להשכרה   לוח יד-שניה  מכירות  בתי עסק  תוכנות להורדה  משחקים מגניבים  גלויות 
תנאי שימוש באתר | צור קשר/משוב | |