ad3.co.il | עד3 מתכונים    
כניסה לעריכת מתכונים
 

   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   

מתכונים   >   מנה ראשונה   >   מרקים   >   מרק ירקות לקוסקוס מתכון

מתכונים » מנה ראשונה » מרקים » מרק ירקות לקוסקוס מתכון

מרק ירקות לקוסקוס מתכון

דירוג: 5 לפי ad3.co.il מרק ירקות לקוסקוס מתכון
 


חומרים למרק ירקות :
2 בצלים 3 תפוחי אדמה , חצי כרוב ירוק , 4 קישואים , 4 גזרים, חתיכת דלעת , כוס גרגירי חומוס מבושל, כוסברה , נענע , פלפל, מלח ,קצת סלרי , 2 כפות שמן זית , נענע וכוסברה , 3 כפות רסק עגבניות על מנת לקבל רוטב אדום .
אופן ההכנה :
חותכים את כל הירקות לחתיכות בינוניות , מוסיפים את כל התבלינים , יש לקצוץ את הכוזברה והפטרוזיליה דק דק , שמים הכל המרכיבים בסיר ומוסיפים מים , מבשלים על אש נמוכה במשך שעה ורבע , טועמים ובודקים האם חסר קצת מלח או פלפל
קל להכין את המרק , מתכון פשוט אבל אם שוכחים ירק אחד , זה משנה את הטעם ולכן חשוב לעקוב אחרי ההוראות.
זהו מרק פרווה ללא בשר , יש אופציה להפוך אותו לבשרי , אם מוסיפים חתיכות עוף או חתיכות בשר בקר ,המרק עדיין ידרוש את אותו זמן בישול.
מגישים את המרק עם צלחת קוסקוס , את הקוסקוס שקונים באריזות בסופר ניתן להכין מהר במיקרוגל , מדובר בהכנה סופר מהירה שחוסכת את זמן הבישול בסיר , כמה דקות במיקרו והקוסקוס כבר מוכן לאכילה .
כמובן שאין לאכול קוסקוס בלי סלטים , הסלט הכי מתאים לקוסקוס , זה המטבוחה !
בישראל גילו את הקוסקוס בזכות העולים מצפון אפריקה , זה מאכל צפון אפריקאי מסורתי ,היא נחשבת למנה חגיגית , יהודי מרוקו ויהודי תוניסיה , אלופים בהכנת קוסקוס ! בתוניסיה אכלו קוסקוס כל ערב שבת עם קציצות בשר
עדיין קיים הויכוח בין העדות ,של מי הקוסקוס יותר טעים , זו חידה ... החליטו בעצמכם.
קוסקוס עם ירקות, מתכון טוב לפני צום!
אוכל ים תיכוני שכולם אוהבים
מנות:    עסקית
כשר:    פרווה


   מתכון להכנת קוסקוס מהיר במיקרוגל    מתכון מרק לקוסקוס    מתכונים לקוסקוס    מרק קוסקוס מרוקאי    מרק קוסקוס    רוטב קוסקוס    אוכל מרוקאי    בישול מרוקאי    איך מכינים קוסקוס מסורתי    מאכלים מרוקאים    קוסקוס ביתי     


   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   
 הוסף    למתכונים. בעל עסק: פתח כרטיס לניהול    במתכונים,
כניסה לעריכת מתכונים
 
 דף הבית  לוח רכב  לוח דרושים  לוח דירות למכירה   לוח דירות להשכרה   לוח יד-שניה  מכירות  בתי עסק  תוכנות להורדה  משחקים מגניבים  גלויות 
תנאי שימוש באתר | צור קשר/משוב | |