ad3.co.il | עד3 מתכונים    
כניסה לעריכת מתכונים
 

   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   

מתכונים   >   עוגיות   >   עוגיות לפורים   >   אוזני המן מתכון קל וטעים

מתכונים » עוגיות » עוגיות לפורים » אוזני המן מתכון קל וטעים

אוזני המן מתכון קל וטעים




מתכון מצוין ופשוט להכנת אוזני המן לחג הפורים המתקרב
אי אפשר פורים בלי אוזני אמן!
די לדיאטה! מספיק עם כל האיסורים, יום אחד כולנו לוגגים!
החומרים הדרושים להכנת הבצק: קילו קמח , כוס שמן, כוס סוכר, 2 חלמונים, 2 שקיות סוכר וניל
מלית קונים בחנות יש טעמים שונים: שוקולד, פרג, תמרים, אגוזים ועוד
אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק מוכן.לאחר שהבצק מוכן מרדדים אותו למשטח דק.
יוצרים בעזרת כוס חיתיכות של עיגולים בבצק. בכל עיגול שנוצר שמים במרכז את המלית וסוגרים ומהדקים את הבצק מהצדדים.
שימו לב המתכון ללא מרגרינה המכיל שומן רווי , לא מומלץ מבחינת בריאותית
כמה קלוריות יש באוזן המן
תלוי בגודל ובמילוי, בערך בין 100 קלוריות ל 200 קלוריות , רצוי לשתות כוס קפה עם אוזן המן אחת זה מספיק, חבל להגזים לעלות במשקל זה קל אבל לרדת הרבה יותר קשה!
שאלה, האם אתם יודעים איך אומרים אוזן המן באנגלית?
התשובה: hamantash
מנות:    עסקית
כשר:    פרווה
צייר על הציור
מתכונים » עוגיות » עוגיות לפורים » אוזני המן מתכון קל וטעים

70 טעמים לאוזני המן

אוזני המן ללא גלוטן וסוכר

אוזני המן בסגנון סופר בריא עם קמח מלא 

אוזני המן חיטה מלאה


אוזני המן קרין גורן

מה מאפיין את המתכון של קרין גורן?

קרין מסבירה יפה כל השלבים, גם מתכון משוכלל הופל להיות פשוט.

העוגיות הן נמס בפה,טעימות, רעיונות לבצקים שונים כמו: בצק זברה עם שני צבעים,בצק בניחוח תפוז, בצק קינמון או 

בצק פרג.

היא מציע לגולשים מגוון עשיר של מליות כמו: תמרים ואגוזים, נוטלה, פרג, מייפל פקאן, אגוזי לוזץ

בקיצור עם השפית קרין גורן אפשר להכין משלוחי מנות מקוריים


אוזני המן צבעוניות 

יותר טיפ מאשר מתכון: לא אכפת לנו איזה בצק תכינו ובמה תמלאו אותו, כל עוד אתם מאמצים את הקטע המגניב של הקישוט הצבעוני

אוזני המן עירקיות

לבצק מוסיפים קליפת תפוז וזה מצויין, זה נותן טעם נפלא

מתכון לאוזני המן בטעם ביתי

למה לקנות ממאפיה אם אפשר להכין את זה בבית?

אוזני המן נוסח בסגנון מרוקאי לפורים

מתכון עשיר ברכיבים מעניינים כמו: קוקוס, יין לבן אגוזי פקאן ותמרים


מתכון בריאות לאוזני המן

אוזני המן בריאים יותר עם שמן זית, מולסה וקמח כוסמין. 


אוזני המן ללא סוכר וללא גלוטן

אורן בקר מגיש אוזני מיוחדות וגם אוזני המן רגילות בשחור לבן

אוזני המן רות סירקיס

כל משלוח כזה צריך לכלול לפחות שני מרכיבים. אפשר להכין אזני המן בבית ולמלא אותם במליות פרג מסורתיות או במליות אחרות.

אוזני המן במלית לוטוס

ממרח לוטוס הוא חלופה משובחת למאפה המסורתי של פורים.


אוזני המן גיל חובב

מדובר במתכון חסון ופשוט. התיק הוא שילדים לא כל כך משתגעים על פרג (הם חושבים שזה שוקולד ואז מתאכזבים). 

אוזני המן מבצק שמרים במילוי ריקוטה וצימוקים

מתכון: מיקי שמו מתוך הספר "שבתות וחגים" בהוצאת "על השולחן"

מתכון לאוזני המן: כולי אוזן

הזוכה הגדולה בטעימות אוזני ההמן השנתיות, רולדין, מנדבת מתכון לאוזני המן במילוי פרג

קישים שהתחפשו לאוזני המן במגוון מליות נפלאות…

חדש!קישי ההמן מגיעים במגוון מליות בדומה לקישים האהובים. בשבוע שבו חל חג הפורים יוכנו כל בוקר הטעמים הפופולאריים ביותר; קיש המן במלית פטריות טריות, בצל ומוצרלה מותכת, קיש המן במלית בטטה מתוקה בשילוב גבינת עיזים וזיתים, קיש המן במלית גבינת קשקבל בשילוב פלפל ופסטו, וקיש המן במלית גבינת פטרה רזה בשילוב חציל ותבליני זעתר וסומאק טריים.

איפה תקנו את אוזני ההמן הכי טובות?

אוזני ההמן של הקונדיטוריות השנה הלכו הרבה על מלוח, וניסו לשלב גבינות, עשבי תיבול, בטטה וכרשה בעוגייה הפורימית.

פורים בפתח: יוזמה לחלוקת משלוחי מנות לנזקקים

עמותת חסדי נעמי פתחה את "הקו המתוק" כדי לאפשר למשפחות שידן אינה משגת, לקיים את מנהג מתן משלוח מנות.

פורים בבי''ח השרון: ''ד''ר עמי ופרופ' תמי'' חילקו אוזני המן במחלקות האשפוז!! 

מחופשים ומחייכים יצאו אנשי הצוות לביקור במחלקות השונות וחילקו למאושפזים אזני המן. 

המצעד: 17 אוזני ההמן הטובות ביותר

הטובות יותר, הטובות פחות ואלה שכדאי שיחכו לפורים הבא.

אוהבים אוזני המן? פערים של עד 110% בחנויות וברשתות

האם תשלמו 140 שקל לק"ג עבור אוזן המן מעוצבת, או שמא התוצרת שעולה 20 שקל לק"ג ברשתות המזון תספק אתכם?


אזני המן ויקישיבה

בספר אוצר דינים ומנהגים כתוב - נהגו ישראל לאכול אזני המן, בתמונת עוגות ממולאות שומשמין בעלות שלש קרנות, וקורין אותן "המן-טאש", והוא כעין כובע של נפוליאון, וחושבין שכובע כזה נשא המן בתור השר הראשון במלכות אחשורוש, והשומשמין לזכר עשרת אלפים ככר כסף שהבטיח לתת לאוצר המלך. 

אוזן המן ויקיפדיה

אוזן המן הוא מאפה העשוי מבצק מתוק וממולא בפרג, שוקולד או במילוי אחר. הוא נפוץ במיוחד בקרב יהודים עקב המנהג לאוכלו בחג הפורים ולצרף אותו למשלוחי המנות לרגל החג, על שמו של המן הרשע.

מקורו של המאפה במרכז אירופה. הבצק מעוצב בצורת כיסנים, ומכאן שמו ביידיש המן טאַש ("כיס המן", נהגה: homen tash). את הכיסנים מקובל למלא בפרג, אם כי כיום נפוצים גם אוזני המן ממולאים בשוקולד, בריבה, בתמרים, אגוזים וחלבה. בעבר היו גם אוזני המן ממולאים בשומשום. בגרמנית נקרא המאפה מוֹן-טאשֶה (Mohntasche), כלומר "כיס פרג", ומשערים שזה היה שמו המקורי גם ביידיש, שפתם של היהודים האשכנזים (מאָן טאַש, על-פי הכתיב ביידיש), בשפה האנגלית‏[1] אוזני המן נקראות הַמָנְטַאשֶן (Hamantaschen). בעברית ניתן למאפה השם אוזני המן, כיוון שצורת הכיסנים מזכירה צורת אוזן


מאמר זה משתמש בחומר מהמאמר noTitle מויקיפדיה, ששוחרר לשימוש תחת הרישיון Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.

   רעיונות לסעודת פורים    מתכון לאוזני המן עם בצק שמרים    אוזני המן מתכון    עוגיות פורים    אוזן המן    עוגיות לחג    בצק לאוזני המן פרווה    מתכון פשוט של אוזני המן     


   שלח לחבר      דווח על לינק שבור  
   
 הוסף    למתכונים. בעל עסק: פתח כרטיס לניהול    במתכונים,
כניסה לעריכת מתכונים
 
 דף הבית  לוח רכב  לוח דרושים  לוח דירות למכירה   לוח דירות להשכרה   לוח יד-שניה  מכירות  בתי עסק  תוכנות להורדה  משחקים מגניבים  גלויות 
תנאי שימוש באתר | צור קשר/משוב | |