מופלטה מקמח מלא

מופלטה קמח מלא מתכון.

מתכון:
500 גרם קמח מלא
1 כוס וחצי מים פושרים
חצי כפית מלח
חצי כפית סוכר
כפית שמרים
שמן לטיגון ולידיים

מערבבים את כל החומרים עד ליצירת בצק.
מוסיפים קצת שמן.
נותנים לבצק לנוח חצי שעה.
לאחר שעוברת חצי שעה, משמנים היטב את הידיים ויוצרים כדורים בגודל של תפוח קטן.
כל כדור יהפוך למופלטה.
יש לשטח עם הידיים כל כדור שהוכן עד לקבלת צורה של מופלטה.
מטגנים בשני הצדדים עד לקבלת צבע מוזהב ומקבלים מופלטה.
המילוי המומלץ ריבת פירות, חמאה או דבש.