אוזני המן פרווה מתכון קל וטעים

מתכון מצוין ופשוט להכנת אוזני המן לחג הפורים המתקרב

החומרים הדרושים להכנת הבצק:
קילו קמח
כוס שמן
כוס סוכר
2 חלמונים
2 שקיות סוכר וניל

מלית קונים בחנות יש טעמים שונים: שוקולד, פרג, תמרים, אגוזים ועוד

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק מוכן.
לאחר שהבצק מוכן מרדדים אותו למשטח דק.
יוצרים בעזרת כוס חתיכות של עיגולים בבצק.
בכל עיגול שנוצר שמים במרכז את המלית סוגרים ומהדקים את הבצק מהצדדים.

כמה קלוריות יש באוזן המן?
תלוי בגודל ובמילוי, בערך בין 100 קלוריות ל 200 קלוריות
אוזן המן באנגלית hamantash