מלבי עם חיים כהן

מלבי במקור זהו קינוח תורקי
בישראל המלבי נפוץ, מגישים אותו כמנה אחרונה
חומרים למלבי:
חלב, אבקת קורנפלור, שמנת מתוקה
יש האוהבים את המלבי מוצק, ואחרים קצת נוזלי, הכל תלוי בכמות של הקורנפלור
אישית אני אוהבת לאכול מלבי בסוף הארוחה עם כוס קפה