עוגת גבינה אפויה קרין גורן



עוגת גבינה גבוהה קרין גורן. סרטון יוטיוב.
עוגת גבינה אפויה קלאסית קרין גורן.
לבסיס העוגה בצק פריך.
גבינת שמנת, סוכר, חלמונים, קמח, קורנפלור, לערבב טוב
להוסיף חלב וחמאה מומסת.
לאחר מכן להקציף חלבונים עם סוכר וקפל לתוך הבלילה הראשונה.
עוגה לחג. קינוח חלבי.