מתכון פנקייק גבינה

איך עושים פנקייק גבינה.
מתכון חלבי ללא סוכר.
רכיבים: חצי כוס קמח, חצי כוס חלב, שקית אבקת אפייה, כפית תמצית וניל, רבע כוס ממתיק סטיביה (או סוכר), 2 ביצים, גביע 250 גרם גבינה לבנה, 1 כף שמן וחצי כפית מלח.