עוגת גבינה פירורים ללא אפיה

איך מכינים עוגת גבינה פירורים פשוטה להכנה ללא אפייה.
עוגת גבינה קרה.
רכיבים:
2 גביעי גבינה לבנה (500 גרם)
1 גביע שמנת (200 מ"ל)
1 כפית תמצית וניל
14 גרם ממתיק סטיביה (או סוכר), בערך 2 כפות
שליש כפית מלח
80 גרם קורנפלור
200 גרם עוגיות וניל ללא סוכר