איך מכינים בלינצ'ס גבינה

מתכון בלינצס עם גבינה. ללא סוכר.
1 כוס קמח
2 כפות ממתיק סטיביה (או סוכר)
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס חלב
2 ביצים
1 כף שמן (השתמשתי בשמן קוקוס).